Tiramisu
2006.11.30. 19:31
Ki az aki ne szeretn?De nem tudtad a receptet ezrt mregdrgn vetted meg mindig s nha zsraz volt? Mostmr ha megkvnod csak elkszted s ksz.
Adag: 4
Lers:
Hozzvalk 4 szemlyre:
50 dkg mascapone (tejsznes krmsajt)
30 db babapiskta
4 tojs
12 dkg porcukor
1 ek instant kv
1 mk rlt fahj
1 ek kakapor
0,5 dl rum
Elkszts mdja:
A kvt 1 dl forr vzben feloldjuk, majd kihtjk, s hozzadjuk a rumot. A tojssrgkat habosra kikeverjk a porcukorral s a fahjjal, hozzadjuk a mascapone sajtot, majd vatosan beleforgatjuk a kemnyre felvert tojshabot. A pisktkat egyenknt megmrtjuk a rumos kvban, majd egy kerek tl aljra egy sort rakunk bellk. A tl szlre flbetrt pisktkat lltunk, majd az als pisktkra rsimtjuk a krm felt. jabb pisktasort rakunk r, vgl a maradk krmmel betakarjuk. Lefedve htbe tesszk, s pr rt llni hagyjuk, hogy az zek sszerjenek.
Tlalskor a tetejre hintjk a kakaport.
|