HOZZ�VAL�K:

2 ev�kan�l liszt
2 k�v�skan�l �leszt�
10 dkg kukoricapehely (corn-flakes)
csipetnyi s�
4 ev�kan�l m�z
5 dkg margarin
2 toj�s
6 ev�kan�l tej

ELK�SZ�T�S

A lisztet az �leszt�vel egy�tt �tszit�ljuk. A kukoricapelyhet nagyobb darabokra t�rdelj�k, majd az �leszt�s liszttel,a s�val �sszekeverj�k, v�g�l hozz�adjuk a m�zet, az olvasztott R�m�t, �s egyes�vel a toj�sokat. �vatosan �sszekeverj�k, bele�ntj�k a tejet, �s f�nyes, sima massz�v� dolgozzuk. Kivajazott muffinform�kba adagoljuk, �s meleg s�t�ben addig s�tj�k, m�g felf�j�dnak, �s ha ujjainkkal megnyomjuk, kem�nyek maradnak (kb. 15-20 perc). M�g melegen kivessz�k a form�kb�l, �s minyonpap�rokra tessz�k. Hideg lekv�rt k�n�lunk hozz�.

Vari�ci�

Csokis vagy m�zes-mogyor�s kukoricapehellyel is k�sz�thetj�k.