Az orvosi szervezet California �llam egyik t�rv�nycikk�re hivatkozik, amely k�telez�v� teszi a c�geknek a t�j�koztat�st �s a figyelmeztet�st, amennyiben r�kkelt� vegyi anyagok vannak jelen term�keikben. California �llamban m�s amerikai �llamokhoz k�pest szigor�bb �lelmiszerbiztons�gi szab�lyok vannak �rv�nyben, �s e szab�lyok r�v�n visszaszorult az �lelmiszerekbe ker�l� vegyszerek haszn�lata. Az �zletek p�ld�ul k�telesek felh�vni a v�s�rl�k figyelm�t arra, hogy ha bizonyos half�les�gekben �lom tal�lhat�. Az orvoscsoport k�l�nben az id�n m�r elj�r�st kezdem�nyezett a has�bburgonya (frit) tej�rz�kenys�gben szenved�k miatt k�rd�ses glut�n tartalma miatt, illetve ezzel �sszef�gg�sben az elmaradt t�j�koztat�s miatt. K�s�rleti patk�nyokon v�gzett kutat�sok kimutatt�k, hogy a h�s magas h�m�rs�kleten t�rt�n� s�t�se hozz�j�rulhat a prosztatar�k kialakul�s�hoz. A r�kos daganat kialakul�s��rt feltehet�en az igen magas h�m�rs�kleten, a szenesed�sig s�t�tt, grillezett h�sban (amely lehet ak�r csirke, hal vagy marha) keletkezett egy bizonyos PhlP nev� vegy�let a felel�s.A patk�nyok szervezet�be a t�pl�l�khoz keverve juttatt�k be PhIP-nek nevezett vegy�letet, majd p�r h�t ut�n azt tapasztalt�k a kutat�k, hogy az adott mennyis�g genetikai mut�ci�kat okozott az �llatok prosztat�j�ban, beleiben �s l�p�ben egyar�nt. A felfedez�s al�t�masztja azoknak a kor�bbi vizsg�latoknak az eredm�nyeit, amelyek �sszef�gg�st v�ltek felfedezni a j�l �ts�t�tt h�s fogyaszt�sa �s a prosztatar�k gyakoris�ga k�z�tt.